蓝调粤语 » 美食情报站 » 豉爆豆腐虾
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 豉爆豆腐虾

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豉爆豆腐虾
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-09-05 21:26 | [楼 主]
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:27 | 1 楼
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原料 豆腐 豆豉 韭菜 北极虾 t]I9[5Pq\  
}$i"t8"s  
辅料 剁椒 6月鲜辣酱 葱姜蒜 # fqrZ9:@  
4Q!A w  
做法
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:27 | 2 楼
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1 主料 豆腐 虾 :0:Tl/) )  
'UhHcMh:  
2 豆豉 剁椒 辣酱 ;+XrCy!.)L  
i*/i"W<  
3 韭菜切寸段 Ez~5ax7x  
2|^@=.4\  
4 豆腐切薄片 h"+7cc@  
Y]L4,V  
5 锅中放油 烧温 `sqr>QD  
-B#1+rUW  
6 放入豆腐炸至金黄
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:28 | 3 楼
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7 把虾放入锅中炸至表皮焦脆 &6CDIxH{  
I*TTD]e'X  
8 炸好的豆腐和虾 pP.`+vPi  
mH$`)i8  
9 锅中留低油放入辣酱炒出红油 VgXT4gO!  
;U4O` pZ  
10 放入豆豉 剁椒 葱姜蒜 D,.`mX  
>oq\`E  
11 大火放入豆腐 虾 翻炒 17'd~-lE  
\"ogQnmz  
12 迅速放入韭菜翻炒均匀即可
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:29 | 4 楼
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:29 | 5 楼
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好吃。就是油多了点。
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顶端 Posted: 2010-09-05 21:30 | 7 楼
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