材料： bc7/V#W  
鮮人參 - 2枝 $1SPy|y  
乳鴿 - 1隻（300克） gK+4 C  
豬 - 240克 R1s`z|?
 
淮山 - 8片 d|jNf</`  
杞子 - 2湯匙 |+{)_?  
沸水 - 3杯 C/
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鹽 - 適量 /~DI 6g  
做法： N(O9&L*4fm  
1 鮮人參清洗乾淨，放入燉鍋內。 #9= Vg  
2 燒 1/2 鑊水，將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻，取出後沖淨。 hl;u'_AB  
3 杞子沖洗後浸 10 分鐘；淮山沖淨，待用。 Z/G ev"p  
4 將全部材料放入燉鍋內，注入沸水，蓋好燉約 2 1/2 小時。 *tGY6=7O  
5 用適量鹽作調味，便成一款滋潤補湯，趁熱品嚐。

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