图片： 
材料:花蛤1斤,粉丝1小把(图1,3) G\>\VA
调味料:味事达酱油,蒜蓉,葱花,剁椒(图4),盐,油 !BQ ELB$0
W|
rFl]~a
做法: % r
1.将花蛤用淡盐水养2个小时吐沙(图1) Ky9No "o
2.花蛤用小刀开边,洗净泥沙(图2) '"]>`=R
3.粉丝用温水泡发(图3) ";?C4%L
4.将泡好的粉丝铺在盘底,花蛤摆在上面(图5) )-?uX.E{
5.放盐,蒜蓉,剁椒,油,锅里放水大火烧开,放上花蛤,大火蒸8分钟(图6) ds$ \vSd
6.出锅,撒上葱花即可.
|
