【材　 料】 p{0rHu[  
豬前腿肉 200公克 0}>p)k3&A  
高麗菜 200公克 Wjd_|Kui  
蒜頭 2顆 PC?XE8o  
乾辣椒 10公克 NdI~1kemr  
+'g~3A-G  
U]E~7C  
【調 味 料】 .Jc<Gg  
鹽 少許 al]-*=v7}  
>\1j`/ :ZI  
)f`oCXh  
【醃　 料】 H$3:Ra+ S  
蒜泥 1茶匙 mw${3j
~&  
韓國辣椒醬 1大匙 w
"h3e  
韓式魚露 1茶匙 p< (b^{EX  
#<R6!"TNoz  
E$5A 1  
作法： p}a0z?  
2Ni
{fC?  
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。
6"c(5#H  
P?`
a{sl.  
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。 yRldPk_  
z7O$o/E-*  
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。 ZcrFzi  
:>m67Zq  
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。 Zopi;O J  
39Tlt~Psz  
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

want to eat

会不会好辣呢？