【材　 料】 8[ ZuVJ]  
豬前腿肉 200公克 iP9Dr<P  
高麗菜 200公克 `$J OFLa  
蒜頭 2顆 HR  
乾辣椒 10公克 v9gaRqi8  
^Y8G}Z|  
G 8tK"L C  
【調 味 料】 .Rb4zLYL*w  
鹽 少許 "`pg+t&  
27F:-C~.9  
IpKI6[2{`f  
【醃　 料】 I'<sJs*p  
蒜泥 1茶匙 Ghe@m6|D  
韓國辣椒醬 1大匙 -H5 -6w$  
韓式魚露 1茶匙 N>@.(f&w  
;>]dwsA*P  
((BdT:T\_  
作法： COH.`Tv{*  
#S|On[Q!  
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。 SS;'g4h\6  
B\dhw@hM  
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。 L'"od;(6R  
{PL,3EBG  
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。 y}W*P#BDO  
tg~7^(s  
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。 wA87|YK8*  
K=P LOC5  
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

want to eat

会不会好辣呢？