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ψ山村老师ζφ
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 芹菜炒牛肉

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图片：
芹菜炒牛肉
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-07-20 17:15 | [楼 主]
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图片：
原料： X1&Ug ^  
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芹菜250克、牛肉250克、生姜2片、蒜1瓣、酱油1茶匙(5ml)、料酒1汤匙(15ml)、白糖1茶匙(5克)、生粉1汤匙(15克)、油2汤匙(30ml)、盐2茶匙(10克)。 7zXFQ|TP  
v#0F1a?]D  
做法： 8^\}\@  
{STOWuY  
1、水中加油10ml，盐5克水开后，芹菜放入焯一下； h[ #Lg3  
u.sF/T=6f  
2、牛肉切小片用生粉15克，油5ml搅拌好，放置10分钟； R*a5bKr  
d9>*a$x;/  
3、锅中放油，先将牛肉炒熟取出； k"D6Vyy`  
X TEC0s"F  
4、再下入葱姜煸香；
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:16 | 1 楼
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图片：
5、放入牛肉； dmh6o *  
A4LGF  
6、加入酱油5ml，料酒15ml，白糖5克； Z$ qFjWp  
3t<XbHF9  
7、倒入芹菜，放入盐5克； U'^AJ2L8  
+5J"G/f  
8、起锅。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:16 | 2 楼
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有话说： <hi@$.u_Q^  
( Lj{V}^  
1、牛肉比较老所以炒之前要放入生粉会比较嫩。 \)'nxFKqV  
b *IJ +  
2、芹菜焯水放入盐和油会颜色比较漂亮。 B{|g+c%  
/CpUq;^  
3、牛肉是公认的低脂食品，特别是冬天食用对人的帮助挺大，建议你经常食用。 Gd0-}4S?  
gLv|Hu7  
4、芹菜是公认的降压食品，如果家里有人高血压可以多吃芹菜。
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:16 | 3 楼
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不错，喜欢这样吃
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-07-20 17:17 | 4 楼
ManHand
我是一个大苹果！
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这个够入味
欢迎加入蓝调粤语NO.1，QQ群号码：385221309
顶端 Posted: 2010-07-22 12:16 | 5 楼
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