豉爆豆腐虾

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原料 豆腐 豆豉 韭菜 北极虾 x/bO;9E%U4  
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辅料 剁椒 6月鲜辣酱 葱姜蒜 [@Uc4LX  
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做法

1 主料 豆腐 虾 
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2 豆豉 剁椒 辣酱 /v=MGX@r  
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3 韭菜切寸段 ` ')3}  
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4 豆腐切薄片 O8 k$Uc  
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5 锅中放油 烧温 H.!M_aJH  
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6 放入豆腐炸至金黄

7 把虾放入锅中炸至表皮焦脆 -:AknQq  
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8 炸好的豆腐和虾 !imm17XQ\  
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9 锅中留低油放入辣酱炒出红油 *";,HG?|Iz  
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10 放入豆豉 剁椒 葱姜蒜 AEe*A+  
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11 大火放入豆腐 虾 翻炒 &0*j n
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12 迅速放入韭菜翻炒均匀即可

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好吃。就是油多了点。