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 贵妃鸡翅

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贵妃鸡翅
你说再见情人
错过你一切已不再重要

顶端 Posted: 2011-08-19 15:03 | [楼 主]
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原料:鸡翅中。 ;'ts dsu}  
7"*- >mg  
调味:生抽、料油、红葡萄酒、盐、鸡精、姜、葱、番茄酱。
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:05 | 1 楼
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:06 | 2 楼
ManHand
我是一个大苹果!
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做法呢
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:06 | 3 楼
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做法: 6>vj({,1Y*  
4Fz^[L}[  
1、将翅中洗净沥干水,背面打花刀备用。 .[_&>@bmrP  
*yX_dgC>[  
2、锅置火上6-7成热下入翅中。 $ jn tT(V  
uV\=EDno  
3、炸至两面金黄,捞出。 ( Rf)&KN  
f~U|flL^  
4、留底油,爆香姜片、葱花,将鸡翅入锅翻炒。
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:07 | 4 楼
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:07 | 5 楼
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5、倒入葡萄酒没过鸡翅即可。(如果红酒糖分不大可加些冰糖) vKW%l  
|#sP1w'l]  
6、调入3勺番茄酱、2勺生抽。 QO k%Q$^G  
f+1]#"9i|  
7、加入适量盐,大火煮开转至中火焖煮15-20分钟。 " pH+YqJ$  
e 9:l  
8、大火收汁,加鸡精即可。
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:08 | 6 楼
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:09 | 7 楼
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:10 | 8 楼
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顶端 Posted: 2011-08-19 15:11 | 9 楼
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