f^]2qoN 材料及份量: 9:esj{
X 份量(1人)
'Y-c*q 白米 250克
KpK'?WhX7^ 清水 300毫升
w.V8-9
{ 臘腸 200克
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q#!uc 菠蘿 半個
&-{4JSII 調味料: {X<
tUco 鹽 適量
?= fJ
u\; 胡椒粉 少許
{j(,Q qB;f 生抽 2茶匙
3_D$
6/i 製法: a{{([uZ 1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
}$OQw'L[ 2. 將白米洗淨、瀝水 。
2B*9]AHny 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
0BBWuNF. 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可