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alex00496
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 焗烤馬鈴薯

0
图片：
馬鈴薯薄片烤過後口感鬆軟，與奶醬完全融合，滋味濃郁 Q)~aiI0  
G~F b  
^%d\q d`   
【準備材料】　冬季暖身馬鈴薯料理 ~k"=4j9  
~Q Oe##  
馬鈴薯 1/2顆 $[Sc0dz J  
洋蔥 1/3顆 *l"T$H   
培根 1片 Df}A^G >X  
胡椒粉 少許 +! ]zA4x  
鹽 少許 &u]8IEv}u  
荳蔻粉 少許 IQAZuN"<  
起司絲 適量 Z&G+bdA>,  
=Z{O<xw'  
|.(dq^  
【醬汁材料】 5-FQMXgThc  
U#0Q)  
牛奶 50c.c. ^6jV_QM#  
鮮奶油 50c.c. IDad9 Bx  
麵粉水 少許 zv|2:4H  
3RigzT3  
O+nEXS\rQ  
【準備工作】 v>6"j1Z  
$CRm3#+ ~  
洋蔥切絲、培根切末各炒香備用。
顶端 Posted: 2011-01-13 07:14 | [楼 主]
alex00496
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图片：
【烹飪做法】 b>=7B6 Aw  
YC)hX'A\  
D=9}|b/  
1. 泡水： 8nu> gA  
　馬鈴薯切成薄片，泡水後瀝乾備用。
顶端 Posted: 2011-01-13 07:15 | 1 楼
alex00496
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图片：
2. 鋪料： IC\E,m  
　馬鈴薯片鋪在烤盤中，灑胡椒粉、鹽、荳蔻粉，反覆鋪3層，續放入炒熟的洋蔥和培根。
顶端 Posted: 2011-01-13 07:15 | 2 楼
alex00496
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图片：
3. 淋醬： !W+p<F1i  
　將醬汁所有材料炒熱，淋在作法(2)上，續再鋪上起司絲烤至金黃色即可。
顶端 Posted: 2011-01-13 07:16 | 3 楼
xjb
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一定好爽脆
顶端 Posted: 2011-01-13 16:31 | 4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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lean 1 lean
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-16 23:09 | 5 楼
djrs0723
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馬鈴薯都可以整成甘，佩服！
顶端 Posted: 2011-02-22 16:51 | 6 楼
sammi20
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it seems tasty
顶端 Posted: 2011-02-26 17:18 | 7 楼
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