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咖啡愛奶茶
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 泰式咖哩鍋

0
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【材　 料】 0YfmAF$/B  
鍋底材料： kX}sDvP3  
沙拉油     1大匙 *mWl=J;u  
洋蔥     1/2顆 gN[t  
紅咖哩醬     1大匙 J]S30&?  
黃咖哩醬     1大匙 ~!7x45( 1#  
雞高湯     4000㏄ ]>k8v6*=  
椰奶     50㏄ ycOnPTh  
雞粉     少許 t>*(v#WeZ  
火鍋配料： 3W#E$^G_v  
去骨雞肉片     適量 !^0vi3I  
魚板     適量 nec}grA  
芋頭     適量 Z0y~%[1X  
花枝     適量 #^9k&t#!6  
【做　 法】 3b_/QT5!  
1.將洋蔥切絲。 0CXXCa7!  
2.取炒菜鍋加入沙拉油，爆香作法1的洋蔥絲，加入紅、黃咖哩醬炒香。 5P\A++2 2Y  
3.在作法2鍋中加入雞高湯煮滾後，改轉小火煮約20分鐘。 FU .%td=:  
4.續加入椰奶、雞粉調味後，即為泰式咖哩湯底。 ,2^A<IwR  
5.在作法4的鍋中加入火鍋配料，煮熟後即可食用。
顶端 Posted: 2010-09-24 19:40 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

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my tea
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-26 01:29 | 1 楼
健太
级别: 新人

多谢发贴的人[1]
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好难做吖~~
顶端 Posted: 2010-09-28 20:16 | 2 楼
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