|a>}9:g,=* 材料及份量: Z/n3aYM 份量(1人)
J2'W =r_# 白米 250克
^pN 5NwC5 清水 300毫升
7Zo&+ 臘腸 200克
">4PePt.n 菠蘿 半個
/Ht/F)&P 調味料: `,Xb8^M2 鹽 適量
l:q8Pg) 胡椒粉 少許
NWb}
OXK/ 生抽 2茶匙
v7L"` 製法: 487YaioB$ 1. 菠蘿挖出果肉,放在鹽水中略浸,取出切成粒狀,瀝去水分備用,臘腸切丁。
UKOFT6| 2. 將白米洗淨、瀝水 。
' *}^@[& 3 . 將白米、臘腸和水放入瓦煲內煮滾後,再改以慢火煮約15 分鐘 。
5Yn{?r\#F 4 . 倒入飯和調味料炒勻,最後加入菠蘿粒炒勻即可