蓝调粤语 » 美食情报站 » 清蒸花蛤
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ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
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 清蒸花蛤

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图片：
清蒸花蛤
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-09-04 23:42 | [楼 主]
ψ山村老师ζφ
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图片：
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-09-04 23:44 | 1 楼
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图片：
材料:花蛤1斤,粉丝1小把(图1,3) md*U  
调味料:味事达酱油,蒜蓉,葱花,剁椒(图4),盐,油 d\uN  
:h5G|^  
做法: +N=HI1^54R  
1.将花蛤用淡盐水养2个小时吐沙(图1) 9 wZ?")2  
2.花蛤用小刀开边,洗净泥沙(图2) ("\{=XA Q  
3.粉丝用温水泡发(图3) 9v_s_QkL2  
4.将泡好的粉丝铺在盘底,花蛤摆在上面(图5) ~v%6*9  
5.放盐,蒜蓉,剁椒,油,锅里放水大火烧开,放上花蛤,大火蒸8分钟(图6)  tPQ|znB|  
6.出锅,撒上葱花即可.
你说再见情人
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顶端 Posted: 2010-09-04 23:47 | 2 楼
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这个我也喜欢清煮的,鲜,
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端 Posted: 2010-09-04 23:48 | 3 楼
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