【材　 料】 ~Ch+5A;
 
豬前腿肉 200公克 MX+Z ?  
高麗菜 200公克 ur$l Z0   
蒜頭 2顆 jMpD+Mb  
乾辣椒 10公克 6S~sVUL9`  
W2.qhY5  
Bm]8m=p  
【調 味 料】 QD%L0;j  
鹽 少許 rl0<Ls  
}3?n~s\)6f  
\G-KplKS  
【醃　 料】 NQ6sGL  
蒜泥 1茶匙 F;]%V%F.X  
韓國辣椒醬 1大匙 f;b[w

 
韓式魚露 1茶匙 p|]\P%,\  
^#sU*trr  
Jkek-m  
作法： [Vma^B$7Vj  
?Ec7" hK  
1.豬前腿肉切片加入醃料均勻攪拌放置15分鐘。 zE_i* c"`  
:ijAqfX  
2.高麗菜洗淨切小片瀝乾；蒜頭切片備用。 X*\J_  
JeE;V![  
3.烤箱預熱至180℃，再將作法1的豬肉片平鋪於烤盤上，放入烤箱內烤約8～10分鐘，肉片呈八分熟狀態取出備用。 E@b(1@  
?F3 h)(}  
4.取一不沾鍋放置1/2茶匙的油後，先爆香蒜片和乾辣椒片，再放入高麗菜拌炒，加入作法3豬肉片拌炒。 qo|WXwP2  
$b mLu=9  
5.最後再將烤盤內剩餘的醬汁和鹽，加入拌炒均勻即可盛盤。

want to eat

会不会好辣呢？