椰菜烟肉汤

配料： p5V.O20  
材料：椰菜 1/2个，烟肉 6片，甘笋（小）1条，洋葱（小）1个，蒜头 1瓣,水或上汤 3 杯 0 8W^  
香料：西芹连叶 1条，月桂树叶1片，香草少许。 Yw6d-5=:  
操作： @tfatq+q  
（1）椰菜逐块剥出洗净，用滚水焯软，取出。 )J(@e4;Rv  
（2）甘笋削皮，切圆片。 UNhM:!A  
（3）将香料扎成束，或盛于纱布袋中扎好。 =rzhaU'A'  
（4）洋葱去衣，切丝。 /zTx+U.\I  
（5）将（2）（3）（4）的材料加入3杯水，大火煮滚。改中火煮至材料粘软时，下烟肉，候滚即成。