【配料】 mH )i  
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主料： o>HGfr,N  
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豬排300克 ]qiX"<s>~C  
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醃料： A
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白葡萄酒一大勺，黑胡椒粉1克，鹽1/4小勺 b T** y?2  
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照燒汁： ]aYuBoj  
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2大勺生抽，1大勺蜂蜜，2大勺料酒 i>(TPj|  
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【製作方法】 Twk <<  
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1）豬排分兩份，用肉錘敲鬆； @%r"7%tq>  
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2）用醃料醃製半小時，同時燜米飯； n'!x"O7  
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3）所有照燒汁調料混合調勻； I 1Yr{(ho  
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4）平底鍋放少許油燒熱，下豬排煎至兩面泛黃； /`j2%
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5）倒入照燒汁不停攪拌同時要不斷翻豬排，直到湯汁收稠關火即可； vILgM\or  
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6）餐盤裏放入米飯，豬排，米飯上澆上鍋内的剩餘湯汁，拌個蔬菜沙拉，一頓不錯滴午飯就出來了。

照燒汁正!