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牛肉洋葱卷
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ψ山村老师ζφ
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牛肉洋葱卷
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牛肉洋葱卷
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Posted: 2010-11-25 21:30 |
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材料：
gc,Ps
牛肉（我用的部位是黄瓜条）150克、洋葱75克、蒜2瓣（切成末）
%E.S[cf%8&
N,|r1u 9X#
腌肉料：酱油1匙、五香粉适量、糖半匙、料酒1匙
M BVOfEMj
)5G QJ iY
五香烤肉酱：酱油、糖、五香粉、辣椒粉、姜末、蒜末
{ i;6vRr
,C:o`fQ\
做法：
3I*uV!notJ
1、洋葱洗净切丝，将牛肉切成大薄片，如果觉得不好切，可以将牛肉放入冷冻室冻至稍硬后切片
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2、用腌肉料将牛肉片腌制10分钟
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3、取一片牛肉平铺，将适量洋葱丝放入，卷起来放入烤盘待用
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4、预热烤箱250度，将所有卷好的牛肉卷放入烤箱用上火烤2分钟
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5、取出翻面，再烤2分钟
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6、取出刷上五香烤肉酱，再烤30秒即可
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Posted: 2010-11-25 21:33 |
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牛肉：富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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洋葱：营养价值极高，能杀虫除湿，温中消食，化肉消谷，提神健体，降血压，消血脂。经研究证明，洋葱能开胃、降脂、杀菌、减肥。
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好下饭的菜哦
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親口講您累得很
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very nice
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
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Posted: 2010-11-25 22:32 |
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就是好难，那么麻烦啊……
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Posted: 2010-11-29 14:38 |
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