)e)@_0 ■3座包山的平安包因天雨而變壞,6,000個平安包需重做。康蘭餅店正為值理會趕製平安包。 本報記者潘政祁 攝
-R!qDA" W|U!kqU 【本報訊】(記者 郝君兒)一年一度的長洲太平清醮活動今日踏入高潮,今午舉行飄色巡遊,明日凌晨再舉行搶包山比賽。天文台料今日多雲有雨,太平清醮值理會主席翁志明相信天公造美,料達5萬人會到長洲參與盛事。他又稱,前日一場大雨,令3座祭神包山的平安包發霉,要再投2萬多元趕製6,000個平安包派予遊人,以免遊人要吃發霉平安包;為值理會「救亡」趕製平安包的餅店要即時從市區運送麵粉到長洲。
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昨日為長洲太平清醮前夕,島內洋溢濃厚的節慶氣氛,居民已開始「齋戒」,海鮮店轉售齋菜,連鎖快餐店也入鄉隨俗推出素菇包應市。
Mk=;UBb$X E"Z9 NDgl# 料5萬人觀看太平清醮
)Oq N\ S7Xr~5>X 天文台預測,今日多雲有雨,短暫時間有陽光,氣溫介乎攝氏25至29度。翁志明昨日指出,5月天氣時晴時雨,過往的太平清醮不時面對天雨危機,惟到正日「天公」多數會造美,飄色巡遊時即放晴,故對今日天氣樂觀,由於接連周六、日假期,預期最少達4至5萬人到長洲觀看太平清醮,熱鬧情況與去年相若。
n9;+RhxA W{OlJRX8 通脹影響下,翁志明坦言,原材料加價令平安包成本增加,但最大影響是前日的一場大雨,破壞正掛在北帝廟包山上祭神、將於明天派發予遊人的3座包山上的平安包,不少平安包已發霉、損壞及跌落,故前晚緊急聯繫島上餅店幫忙重做所有平安包,以趕及昨晚掛上包山上祭神,以延續多年傳統。他表示,今年太平清醮開支將增加10%,但令市民吃得安心最重要。
o7feH 6Sh )x.}B4z 臨危授命的康蘭餅店負責人李先生表示,收到值理會訂單後需即時重做6,000個平安包,雖然餅店有見去年平安包大賣已多預麵粉,但一下子增產也失去預算,要即時從市區調動麵粉到島上,並特別多聘6名師傅,全店上下為全力趕製平安包,連今年新推的粟米馬蹄及芋蓉兩款新口味平安包也停產,但有信心可在期限內完成任務,讓市民一如往年般享用到祭神平安包。
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