alex00496
级别: 新人

多谢发贴的人[209]

 椒麻炒雞丁

0
【材  料】 Q!Rknj 2  
/nEh,<Y)  
雞腿肉 1支 [ `P+{ R  
紅甜椒 1/2顆 I: s#,! >  
辣椒 1/2條 4#mRLs '  
蒜頭 2粒 4/S% eZB  
青蔥 1支 BH0@WG7F  
【調 味 料】 \AOVdnM:  
1F'j .1  
雞粉 1小匙 9)p VDS  
醬油 1大匙 RE]u2R6Y  
麻油 2大匙 #$(F&>pj  
花椒 1大匙 ^{8 r(1,  
白胡椒粉 1小匙 ![os5H.b#q  
=iy%;>I `  
【醃  料】 TD+V.}  
]zHUF!a*  
醬油 1大匙 x$9UHEb kM  
糖 1小匙 $b;9o ST  
香油 1小匙 }p0|.Qu9  
wmFI?   
【做  法】 Wa~'p+<c~b  
qp>O#tj[  
1.雞腿去骨,切成小塊狀,放入醃料中醃約20分鐘備用。 EzK,SN#  
2.紅甜椒洗淨切小塊;辣椒和蒜頭洗淨,切片狀;青蔥洗淨,切碎末狀備用。 w">XI)*z  
3.取一個平底鍋,將花椒粒和香油先爆香,再將花椒粒取出丟棄。 6sb,*uSn%  
4.續於作法3鍋中放入作法1的雞腿肉丁爆香,再加入作法2的所有材料一起翻炒,最後加入所有調味料拌勻即可。
顶端 Posted: 2011-01-11 09:04 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[27339]

 

正呀!!!
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2011-01-11 21:12 | 1 楼
xjb
级别: 新人

多谢发贴的人[3730]

 

没图既?
顶端 Posted: 2011-01-12 14:16 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站



Total 0.018101(s) query 6, Time now is:12-21 15:32, Gzip enabled 粤ICP备06028238号
Powered by v6.3.2Certificate Code © 2003-08 PHPWind.comCorporation