聚會上的寵兒 南部串烤大蝦 ] FvGAG.* 準備時間 M?P\ YAn $ 十分鍾
#Q=c.AL{ 製作時間 tG9C(D`G 十分鍾
H*N{4zBB 食材 s%
vy^x29 新鮮的大蝦一百克，黃瓜絲適量
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0A 調料 sEfT#$ a^8 卡珍調料（Cajun Spicy）五克，香蔥三克，意大利香草三克，海鹽兩克，檸檬汁三克，
橄欖油五克
ld|GY>rH 製作方法 Vep 41\g^ 1. 將所有的調料混合在一起，攪拌均勻製成醃汁。
Rq?t=7fX) 2. 大蝦洗淨，除去蝦線放入汁中醃製五分鍾左右，上火烤熟。
&K I|qtQ; 3. 用黃瓜絲裝飾，大蝦擺盤，配上半個檸檬即可。
1.8"N &s 菜式特點 _p9"MU&} 有點像泰國菜的這道小食清爽又富有滋味，鮮美的大蝦讓我們在這個冬日裏想念起夏天在海邊的日子，方便容易做，使它成為派對餐和家庭聚會上的寵兒。
i+T5 (P$ 注意 }$uwAevP{y 在大蝦的背部用刀劃一下，就能方便地把蝦線去掉。卡珍調料可以在一些外貿超市裏購買得到。
