【材　 料】 vq&u19iP  
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花枝           500公克 8kwe._&)  
西芹           300公克 ++)3*+N+  
紅蘿蔔         20公克 Ug1n4X3FKn  
黑木耳         25公克 UZ` <D/  
蔥段           15公克 JL1z8Nu  
蒜末           10公克 1<ic 5kB  
薑末           10公克 
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辣椒末         10公克 jR[3{ Reo  
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【調 味 料】 ,m)k;co^  
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麻辣沙茶醬   2大匙 ;@R=CQ6  
鮮味雞晶       1小匙 b b]r  
米酒           1小匙 6bXR?0$*M.  
香油           少許 ToVi;  
鹽               少許 2l#c?]TA  
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【做　 法】
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1.花枝洗淨切片狀；西芹、紅蘿蔔去皮切片；黑木耳洗淨切小片，備用。 2iJ)K rw  
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2.將作法1的花枝片過一下沸水，撈起瀝乾備用。 Arz
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3.熱鍋，倒入2大匙油，放入蔥段、薑末、辣椒末、蒜末爆香，再放入作法1的西芹片、紅蘿蔔片及黑木耳片炒勻。 9h$08l  
4.再加入作法2的花枝片與所有調味料炒至入味即可。

too heavy for old man

哦，即系鱿鱼炒时蔬！