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中國的野生魚比人工餵養魚更毒嗎? 嵇偉
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綠色和平組織近日發佈了一份《「毒」隱於江——長江魚體內有毒有害物質調查》的報告,引起各方關注。報告的作者在長江沿岸的重慶、武漢、南京及馬鞍山河段,收集由當地漁民提供的野生鯉魚和鯰魚,送到英國研究檢測,結果發現這些長江野生魚都受到了不同程度的環境激素甚至重金屬的污染。 9-93aC.|} 中國媒體隨即廣泛轉載新華網的文章,引述中科院水生所、武漢大學、華科等權威研究機構的專家回應說,無論是英國的檢測報告還是中科院水生所的檢測報道,都顯示長江野生魚的激素含量不足以危害人體健康。 h>W@U9 專家、權威的正面解說固然能在一定範圍和程度上起到穩定公眾情緒的作用,但對於中國江河的野生魚蝦是否能安全食用,許多人仍然無法像那些專家一樣樂觀。 9wMEvX70 綠色和平的報告說,長江流域不同河段最常見的魚的體內不僅測出了被稱為「環境激素」的壬基酚和辛基酚,還累積了持久性有機污染物全氟辛烷磺酸,甚至有汞、鉛、鎘等重金屬。這些有毒有害物質具有累積性,如果進入人體會成為健康隱患。其中在2001年就被歐盟列為「優先有害物質」的環境激素壬基酚會導致雌性性早熟,雄性精子質量下降、數量減少等性發育和生殖系統問題。 F[]& |
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