韩式拌饭
0
菜系及功效：精品主食 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 bLf }U9
口味：清香味 工艺：拌 ?[VS0IBS
韩式拌饭的制作材料：主料：米饭(蒸)200克 1[B?nk
辅料：蕨菜20克,绿豆芽15克,菠菜30克,胡萝卜15克,鸡蛋50克,猪肉(瘦)35克,海带(鲜)25克 !@*Ac$J>$
调料：大蒜（白皮）3克,豆瓣辣酱5克,白醋15克,白砂糖10克,味精1克,香油2克 vH7"tz&RIp
教您韩式拌饭怎么做，如何做韩式拌饭才好吃1. 辣酱加入少许蒜泥、白醋、糖、味精调好； f#mY44:,C
2. 水发蕨菜、绿豆芽、细嫩菠菜等用开水抄一下； v
?Y9z!M
3. 蕨菜和菠菜切段； <4( rY9
4. 胡萝卜刨细丝； Q*U$i#,
5. 鸡蛋一个，只煎一面； <$7*yV
6. 瘦肉切丝用盐、味精煨一下，炒熟； %iF<
px?Vc
7. 水发嫩海带、少许肉丝、按照平时喜好煮汤即可，以清淡为宜； =" >O;L.xj
8. 米饭一碗盛到温好的大碗中（平底碗为好）； +hK Qha!*
9. 把备好的蔬菜和肉丝扇行摆放四周，鸡蛋居中； 9Y*6AaKE6
10. 加入备好的醋酱和芝麻油搅拌(如难以搅拌，可加少许汤）后，便可喝汤吃饭了。 小帖士-食物相克： kS+*@o
米饭(蒸)：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。 9h~>7VeZ)
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
|
