材料： |eF.ZC)QWh  
素魚片     1條 eVrNYa1>H  
紅、青椒   各1個 'QR4~`6I  
罐裝菠蘿   1小罐 !]G jIT]Oh  
調味料： [NjajA~z>F  
鹽、糖各1/2茶匙 ExQ--!AC=  
番茄醬1大茶匙 )%BT*)x  
醋1少匙 %xHu,*
 
香油1/2茶匙 <ip)r;  
做法： =/m}rcDN  
1) 紅、青椒和菠蘿切厚片； }^Z<
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2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟； *5^ze+:  
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒， cmae&Atotw  
  加入調味料拌勻便可上碟，完成。

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