咖啡愛奶茶
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 巧克力餅乾

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新手做點心 OD]` oJ|  
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巧克力餅乾 +saXN6  
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金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉(B.S.)1/2茶匙 -M5vh~Tp  
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細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻,再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。 W X6}@mS.  
將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩,再倒入1項的材料中。 h! =h0  
用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰,將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。 2*Zk^h=  
用手取約25公克的麵糰,先揉成圓球狀再將表面壓平。 ;`N h@*_  
放入已預熱之烤箱中層,以180℃烤約20分鐘左右。 ckGmwYP9  
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●可可粉的份量可依個人喜好增減,但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
顶端 Posted: 2010-09-18 21:22 | [楼 主]
gy77gy77
親口講您累得很
灌水天才奖
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too heavy
「龍遊氹仔不須記,苦樂平常志高飛。」
顶端 Posted: 2010-09-21 23:34 | 1 楼
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