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新手做點心 G.+l7bnZM 
kE.x+2 巧克力餅乾 UE _fpq 
cN! uV-e 金砂糖100公克 無鹽奶油70公克 全蛋1個 低筋麵粉180公克 可可粉15公克 小蘇打粉（B.S.）1/2茶匙 f:zFFpP.j@ 
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?EMK8 ; 細砂糖、無鹽奶油用打蛋器攪打均勻，再加入全蛋繼續將這些材料攪勻。
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jHt\ 將低筋麵粉、可可粉、小蘇打粉一起過篩，再倒入1項的材料中。
rI5F o h6 用橡皮刮刀輕輕拌合成麵糰，將麵糰放入冰箱冷藏20分鐘左右。
eLwTaW !C 用手取約25公克的麵糰，先揉成圓球狀再將表面壓平。
y#Ht{)C 放入已預熱之烤箱中層，以180℃烤約20分鐘左右。
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0U66y6 ●可可粉的份量可依個人喜好增減，但要注意糖的份量也要隨之成正比調整。
