无图版
|
风格切换
|
帮助
|
Home首页
|
论坛首页
»
您尚未
登录
注册
|
推荐
|
搜索
|
社区服务
|
|
邀请注册
|
银行
社区服务
道具中心
勋章中心
风格切换
blue
wind
yydzh
短消息
收件箱
发件箱
消息跟踪
写新消息
控制面板
控制面板首页
编辑个人资料
查看个人资料
好友列表
用户权限查看
交易币管理
积分转换
特殊组购买
收藏夹
我的主题
统计排行
基本统计信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线统计
会员排行
版块排行
帖子排行
蓝调粤语
»
美食情报站
»
黑椒豉汁排骨（酸辣版）
便宜月租流量卡合集
9元13G流量卡（老人儿童用卡首选）
电信卡 29元235G 蛇年特惠手慢无
19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
新 帖
本页主题:
黑椒豉汁排骨（酸辣版）
打印
|
加为IE收藏
|
复制链接
|
收藏主题
|
上一主题
|
下一主题
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别:
强的不是人
[49545]
精华:
1
发帖:
67008
威望:
121 点
银纸:
488526 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:69188(小时)
注册时间:2008-03-15
最后登录:2025-05-18
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
黑椒豉汁排骨（酸辣版）
0
图片：
黑椒豉汁排骨（酸辣版）
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2010-11-04 18:20 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别:
强的不是人
[49545]
精华:
1
发帖:
67008
威望:
121 点
银纸:
488526 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:69188(小时)
注册时间:2008-03-15
最后登录:2025-05-18
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
图片：
....
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2010-11-04 18:21 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别:
强的不是人
[49545]
精华:
1
发帖:
67008
威望:
121 点
银纸:
488526 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:69188(小时)
注册时间:2008-03-15
最后登录:2025-05-18
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
原料：排骨300克。
IPYwUix
)$df6sq
辅料：干豆豉5克、泡椒4个、红葱2个、蒜蓉适量。
K r|.I2?"
). (y#zJ7P
调味：盐2克、水淀粉适量、料酒少许、白糖一小匙、油5ML、白胡椒粉适量、生抽10ML、蚝油1小匙、味好美自磨黑胡椒粉适量。
R)\^*tkz7
h4F%lGot
做法：
NT5' U
+ Hv 'u
1、排骨洗净斩件，加料酒、盐、水淀粉腌制30分钟。
|rZMcl/
blIM rP%
2、干豆豉用料酒泡软，泡椒剁碎，红葱剁成葱末，与蒜蓉一起混合在碗里，加油、白胡椒粉、生抽、蚝油、白糖搅拌均匀成酱汁。
Bi :!"Nw[X
/"u37f?[^
3、把腌制好的排骨平铺在浅口盘上，淋上调制好的酱汁，封上保鲜膜，在保鲜膜上扎几个小洞透气，下蒸锅中大火蒸30分钟。
Ur>1eN%9'
| C<#M<
4、出锅后，趁热撒上味好美自磨黑椒粉味道更好。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2010-11-04 18:22 |
2 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别:
强的不是人
[49545]
精华:
1
发帖:
67008
威望:
121 点
银纸:
488526 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:69188(小时)
注册时间:2008-03-15
最后登录:2025-05-18
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
戏戏小语：
IY#:v%U
oR=i5lA U
想要蒸出的排骨口感绵软顺滑，应该注意以下三点：
.\^0RyJE
Em@:Qm EN
第一、排骨应该选择肋排，去除出较厚的肉层，才适合蒸制；
s.}K?)mH
ns8s2 kYcm
第二、在腌制的时候要加适量水淀粉，让淀粉充分包裹排骨，口感才会鲜嫩；
"+"=iwEAz
! = ,4tg`
第三、蒸的时候，要用保鲜膜包裹，以防蒸汽入到肉里，影响味道。
EX`P (=zD
.9qK88fU R
不喜欢酸辣味道的，就不要放泡椒了，就是传统的豉汁蒸排骨啦，但趁热撒上黑椒粉是强烈推荐的。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2010-11-04 18:22 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别:
强的不是人
[49545]
精华:
1
发帖:
67008
威望:
121 点
银纸:
488526 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:69188(小时)
注册时间:2008-03-15
最后登录:2025-05-18
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
喜欢这个
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2010-11-04 18:22 |
4 楼
gy77gy77
親口講您累得很
级别:
强的不是人
[27339]
精华:
0
发帖:
78631
威望:
121 点
银纸:
27167 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
:
隨意門
在线时间:8632(小时)
注册时间:2006-12-14
最后登录:2016-07-17
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
豉汁排骨good
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端
Posted: 2010-11-04 23:27 |
5 楼
ψ山村老师ζφ
ω麦田农夫δΘ
级别:
强的不是人
[49545]
精华:
1
发帖:
67008
威望:
121 点
银纸:
488526 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:69188(小时)
注册时间:2008-03-15
最后登录:2025-05-18
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
适合蒸制
你说再见情人
错过你一切已不再重要
顶端
Posted: 2010-11-06 21:59 |
6 楼
gy77gy77
親口講您累得很
级别:
强的不是人
[27339]
精华:
0
发帖:
78631
威望:
121 点
银纸:
27167 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
:
隨意門
在线时间:8632(小时)
注册时间:2006-12-14
最后登录:2016-07-17
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
賣相幾得!!
「龍遊氹仔不須記，苦樂平常志高飛。」
顶端
Posted: 2010-11-08 00:06 |
7 楼
xjb
级别:
新人
[3730]
精华:
0
发帖:
15460
威望:
0 点
银纸:
234 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:2562(小时)
注册时间:2007-02-26
最后登录:2024-09-22
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
最怕食辣野
顶端
Posted: 2010-11-09 12:01 |
8 楼
不嬲洞拉
级别:
新人
[18]
精华:
0
发帖:
22
威望:
0 点
银纸:
6338 蚊
贡献值:
0 点
福气:
0 点
在线时间:224(小时)
注册时间:2009-12-13
最后登录:2011-10-27
小
中
大
引用
编辑
只看
复制
黑椒粉味道更好
顶端
Posted: 2010-11-10 15:28 |
9 楼
帖子浏览记录
版块浏览记录
快速跳至
>> 站务区
|- 站务公告
|- 【BUG报告】【投诉】【建议】【申请开版】【申请友链】
|- 新手教学&试贴区
|- VIP会员专区
|- 会议中心
|- 管理人员练习区
|- 版主会议室
|- 刘纹虎工作区
|- wbjwww工作区
|- 物流组
|- 警队办公室
|- 电影制作组
|- 废品回收站
>> 生活悠闲区
|- 手机相关
|- 黄子华专区
|- 玄幻无穷
|- 短片视频&贴图
|- 侦灵地带
|- 蓝调俱乐部
|- 车天车地
|- 股金中外
|- 美食情报站
|- 我个性我空间[OicQ]
|- 新闻资讯
|- 粤语吹吹吹水区
|- 粤笑粤爽
|- 恋爱方程式
|- 『 电子杂志 』
>> 网上交易区
|- 网购实惠情报站
|- 蓝调市场
|- 蓝调资源交易区
>> 软硬技术交流区
|- 作图技术
|- 影音技术学习交流
|- BT/P2P软件使用答疑&技术交流区
|- 软硬兼施
|- 直下-连续剧
|- 直下-外来媳妇本地郎
|- 直下-动漫
|- 直下-其它类别
>> P2P交流
|- PT讨论区
|- 求档补档
|- ㊣粤㊣蓝调原创区㊣粤㊣
|- Emule 电驴 资源交流
|- Movie-电影讨论区
|- 粤语电影-BT下载
|- 国语、外语电影-BT下载
|- 直下-电影
|- 高清电影区
|- 时代见证CLUB（港片世家）
|- TV-连续剧讨论区
|- 粤语TV连续剧－BT下载
|- 国语、外语TV连续剧－BT下载
|- 外来媳妇本地郎-bt发布区
|- Anime-动漫讨论区
|- 粤语动漫－BT下载
|- 国语、外语动漫－BT下载
|- Variety-综艺、资讯讨论区
|- 综艺、资讯－BT下载
|- Music-音乐讨论区
|- 音乐－BT下载
|- Sports-体育讨论区
|- 体育竞技－BT下载
|- 搏彩投注辅助区
|- Games-游戏讨论区
|- 游戏下载
|- 软件－BT下载
蓝调粤语
»
美食情报站
Total 0.029635(s) query 6, Time now is:05-20 12:49, Gzip enabled
粤ICP备06028238号
Powered by
v6.3.2
Certificate
Code © 2003-08
PHPWind.com
Corporation
版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站 » 黑椒豉汁排骨（酸辣版） 
